Komposittbåtbyggerfaget er basert på trebåtbyggerfaget og utviklet i tråd med nye plastmaterialer som brukes i båter. Komposittbåtbyggerfaget skal medvirke til bærekraftige kystsamfunn ved å bygge og vedlikeholde fritidsbåter og mindre yrkesbåter. Faget inngår i et maritimt miljø, lokalt, nasjonalt og internasjonalt.
Opplæringen skal legge vekt på praktisk arbeid med materialer, verktøy og teknikker. Opplæringen skal bidra til å utvikle praktiske håndverksferdigheter og stimulere til innsikt i og forståelse for det særegne ved komposittbåtbyggerens materialbruk. Videre skal opplæringen stimulere til formgivning og inspirere til idéutvikling, kreativ bruk av materialer og konstruksjoner samt bruk av framtidsrettet utstyr.
Fullført og bestått opplæring fører fram til fagbrev. Yrkestittel er komposittbåtbygger.